OXALIDACEES Oxalidaceae Les Oxalidacées sont des plantes herbacées originaires des régions tropicales, subtropicales et tempérées, proches des Géraniacées. La caractéristique de cette famille est leur haute teneur en acide oxalique. Oxalis, le genre le plus important (environ 800 espèces), possède des feuilles trifoliées semblables à celles du trèfle et effectuant des mouvements autonomes de sommeil. Le fruit est une capsule prismatique à 5 loges contenant de nombreuses graines qui sont projetées à maturité jusqu'à près de 2 mètres. De nombreuses espèces ont été introduites en Europe et dans les régions méditerranéennes. |